خرما عسلی یکی از انواع خوش طعم و نرم خرما است که رنگی قهوه‌ ای تیره و ظاهری درخشان دارد. این خرما به دلیل شیرینی طبیعی و بافت لطیف، برای مصرف روزانه بسیار مناسب است و اغلب در کنار چای یا به عنوان میان وعده مورد استفاده قرار می‌ گیرد. ارزش غذایی بالای آن شامل قند های طبیعی، ویتامین‌ های مختلف و مواد معدنی چون پتاسیم و منیزیم، این محصول را به گزینه‌ ای مغذی و انرژی‌ زا تبدیل کرده است. خرما عسلی همچنین در تهیه دسر های سنتی و شیرینی‌ جات کاربرد دارد و به خاطر طعم دلپذیرش، مورد پسند بسیاری از مصرف‌ کنندگان داخلی و خارجی است.