خرمای خاصویی درجه یک، نماد کیفیت بالای خرما در ایران است که به‌ ویژه در مناطق جنوبی، مانند استان‌ های بوشهر و فارس، تولید می‌ شود. این خرما به دلیل شرایط مطلوب اقلیمی و خاک حاصلخیز، دارای ویژگی‌ های خاصی است که آن را از دیگر انواع خرما متمایز می‌ کند. خرمای خاصویی درجه یک با طعمی شیرین و بافتی نرم و لطیف، یکی از بهترین گزینه‌ ها برای مصرف به‌ عنوان میان‌ وعده، در دسرها و همچنین برای پذیرایی در مهمانی‌ هاست. این نوع خرما، سرشار از ویتامین‌ ها، مواد معدنی و آنتی‌ اکسیدان می باشد.